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火鸡场的建筑和设备（一）

哈尔滨鲲鹏特禽养殖场	于2012-08-22 14:49发表
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根据各地的气候、地形情况结合火鸡的生理特点选择场地，建造火鸡场舍，添置必要的设备是养好火鸡的重要保证。

　　(一)场地

　　火鸡适合在干燥的条件下生活。因此，场地应选择地势高燥，平坦或稍有坡度的背风向阳处。如果饲养火鸡的方式采用半放牧或需要设火鸡运动场地时，更应注意场地的排水、地下水位和牧草生长情况。

　　火鸡生产地与消费地、原料供应地之间以及火鸡饲养场与屠宰加工场、饲料加工场之间的流通往来非常频繁。因此，选场地时应充分考虑交通便利问题，距交通要道要近，但不能设在桥梁等大型交通设施附近。一般来讲，场地距主要公路500米左右，距次要公路200米左右，自建与公路相接的道路时要考虑大型机械的通行，道路应平坦，以免运送种蛋时造成破损。

　　虽然应该交通方便，但也要考虑环境卫生和防疫问题。火鸡饲养、屠宰场建在距居民区500米以外的下风口。周围不应有其他畜禽饲养或加工场所。原则是火鸡生产不能成为周围环境的污染源，也不能受其他环境的污染。

　　应根据当地的具体环境条件，从实际出发，根据火鸡生长发育的具体要求选择。注重火鸡生产的适用性、经济性和环境的自净。除了通常我们所强调的地势高燥，排水良好，水电条件之外，还应该考虑到：

　　第一，火鸡因生理特点受疫病侵害较多，在火鸡场的建造中需要利用地形地势、风向、绿化等行之有效的鸡舍环境。

　　第二，远离其他养禽场。在一些条件较差的农村，必须把火鸡场建在其他养禽场的上风头，尽量避免空气和粪便的污染。

　　第三，火鸡属神经质动物，对突然的声、像、动作变化敏感而易受惊扰，往往会炸群。幼小时的火鸡因惊吓会向一处拥挤，造成压死火鸡的现象。较大的火鸡会因惊吓发生歇斯底里或造成内伤出血而死亡。种火鸡则影响产蛋。为此，在场址选择和环境规划时要注意避免上述应激因素。

　　(二)火鸡舍

　　我国南方气候温和，可采用开放式简易棚子或半开放式鸡舍。半开放式鸡舍的前侧，除门以外为半截墙，墙以上与屋顶之间用铁丝网封住，在阴雨或冬季寒冷时在铁丝网外面加盖塑料卷帘。我国北方气候较冷，在气温较高的季节可以采用简易棚或半开放鸡舍，但在冬季，应考虑采用全封闭式鸡舍，无论南方或北方种火鸡的饲养都应采用全封闭式鸡舍。全封闭式鸡舍的建造要请专业人员设计。保证温度调节、光照控制和通风换气的实施，也要本着经济实用，利于卫生消毒的原则。

　　火鸡舍与场内其他建筑物之间的距离应在25米以上，雏火鸡舍与青年火鸡舍或成火鸡舍之间也应有适当的距离。并且依风向和地势从高到低依次为雏火鸡、青年火鸡和成年火鸡。

　　值得一提的是，公火鸡舍应单独修建，进入公火鸡舍应经过两道不同方向开的门，舍内通风口等都应有风斗或挡板，防止自然光进入。

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